グリセリンとはアルコールの一種で、体内の酵素により砂糖と同じように分解されていきます。
グリセリンはヤシ油やパーム油などの油脂のけん化分解で得られ、今日では医薬品や食品、化粧品に欠かせない素材となっています。
グリセリンは透明のとろりとした液体で、肌を軟らかくし、しっとりとした潤いを与える効果があり、保湿剤として、また皮膚に対する柔軟剤として使用されています。また医薬品としては目薬や薬品の溶剤軟膏基材として使用されています。
化粧品にもよく使われていますが、医療用としても幅広く使われている成分です。また心筋梗塞の薬として有名なニトログリセリンの材料としてもとても大切な成分になります。
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