キトサンとは？ キトサンの働き

キトサンとは？

カニやエビの甲羅に含まれるキトサンとは、脂質や脂肪酸を凝固し身体に吸収されるのを妨げる成分です。

キトサンは胃の中で脂肪を凝固することにより、脂肪が体内で消化されたり吸収されるのを防ぎます。そのため、結果的に脂肪の摂取量を制限し身体への脂肪蓄積を抑えることができます。

カニやエビの甲羅の主成分である“キチン酸”は、いろいろな分野で応用でき、ここ数年の間に、キチン質に制ガン効果やコレステロールを低下させる作用があることも判って来ました。


キトサンを含む製品
カイトライト