マルトデキストリンの働き

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マルトデキストリンはデンプンより消化吸収が良く、エネルギー補給サプリに利用されています。
デキストリンは、数個のブドウ糖が結合した糖質の一種で、デンプンを酸や酵素で加水分解する時に作られます。

 2000/12/10 up 
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マルトデキストリンとは?

  • マルトデキストリンは、消化吸収が抜群

マルトデキストリンは、デンプンより消化吸収が良く、エネルギー補給サプリに利用されています。

マルトデキストリンは、数個のブドウ糖が結合した糖質の一種で、デンプンを酸や酵素で加水分解する時に作られ、デンプンよりも消化・吸収率が高いのが特徴です。
しかも、急激に血糖値をあげることがないので、主にエネルギー補給のサプリメントなどに使われています。

マルトデキストリンは、スポーツドリンクなどに、多く利用されています。


  • マルトデキストリンを含む製品

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