マリタイム・パインとは松の木の一種です。フランスの探検家カーターの乗り組み員が１５３４年、アメリカの原住民によってパインバーク(松樹皮)とニードルティーにより壊血病から救われてから４００年後、やっとパインバークは注目され、フランスの科学者が壊血病を治療するフラボノイドの研究を始めました。フランスの南西海岸ランデス・デ・ガスコンでは、これらのフラボノイドの活性の非常に高い点に注目が集まり庭での栽培が始まり、さらにナポレオン三世の命によって大々的に植えられました。今日これらの木は２５０万エーカーを上回り、ヨーロッパで最も広大な森林を形成しています。
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