ザクロは中近東地方、ペルシャ(現在のイラン)を原産国とする落葉樹の果実です。ザクロは原産地のイランはもとより古代国家では高貴な果樹として珍重され、さらには生薬として大いに愛用されていました。
ザクロに含まれているエストロゲンやエストラジオールは、女性ホルモンと同じ化学構造を持つと言われています。
ザクロは抗酸化作用において、緑茶や赤ワインをはるかに超えています。
その他にもザクロには、エラグ酸、クエン酸、カリウムをはじめとするミネラルやビタミンが豊富に含まれています。
トランスファーファクターリオヴィーダ